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Cascade (IT)

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Descendant de la variété Fuggle et d’un houblon Russe, Cascade est la variété la plus répandues chez les brasseurs. Cascade est une variété qui présente un fort effet terroir et donc un profil aromatique différent d’une zone de production à une autre. Cascade contient une teneur en acide alpha modérée allant de 4,5% à 7% et peut être utilisé comme amérisant mais il est surtout utilisé en dry hopping. Il apporte un arôme d’agrumes avec des notes de pamplemousse, épicées et poivre noir. Cascade est résistant aux maladies et aux champignons.

Plant Cascade d'origine italienne. 

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Caractéristiques de la variété

Nature du produit
Plant en pot de 1L de terreau. Nos plants ont entre 6 et 8 mois de pousse et de taille, ils ont été élevés spécifiquement pour garantir une bonne reprise et un enracinement important en première année.
Rendement estimé
1500 - 2200 kg/ha
Précocité de récolte
tardive
Résistance au mildiou
bonne
Type de variété
mixte
Qualité sanitaire
Livré avec passeport phytosanitaire européen (PPE).